TRAINING BUTLER SERVICE JAKARTA

“Gali potensi pelayanan eksklusif Anda melalui pelatihan Butler Training ini. Dengan fokus pada keahlian keramahan, etiket, dan layanan pribadi yang unggul, pelatihan ini akan membekali Anda dengan keterampilan yang diperlukan untuk menjadi seorang pelayan profesional yang tak tertandingi. Segera daftarkan diri Anda untuk mempelajari seni dan ilmu dari pelayanan butler yang elegan dan raih kesempatan untuk menghadirkan pengalaman tak terlupakan bagi tamu Anda.”

TRAINING BUTLER SERVICE

Salah satu industri yang sedang berkembang pesat di Indonesia saat ini yaitu industri pariwisata. Industri pariwisata tidak hanya berupa objek wisata namun terbagi menjadi beberapa bagian dan salah satunya yaitu hotel. Hotel merupakan badan usaha akomodasi yang menyediakan jasa penginapan, makanan, minuman, serta jasa lainnya. Semua diperuntukkan bagi tamu mereka yang bermalam maupaun sekedar untuk menikmati makan atau minum. Tingginya kebutuhan penggunaan hotel pada saat ini menyebabkan tinginya persaingan hotel, untuk itu setiap hotel berlomba-lomba untuk memberikan kualitas dan pelayanan terbaik bagi tamunya agar mereka berkenan untuk kembali lagi di lain waktu atau merekomendasikan hotel tersebut kepada orang lain. Salah satu hal yang menjadi fokus kualitas suatu hotel yakni perbaikan pelayanan yang berorientasi pada kepuasan konsumen pada setiap bagian yang ada di hotel, mulai dari Front Office, Food and Beverage, dan Housekeeping. Pada 3 area pelayanan ini, terdapat Butler yang bertugas memberikan sejumlah layanan kepada tamu. Tanggungjawab seorang Butler atau Butler Service meliputi pelayanan, makanan, minuman, alat makan, dan terkadang juga melakukan tugas lainnya. Butler dituntut untuk cekatan dan tanggap dalam melakukan setiap tugasnya, baik yang berhubungan langsung dengan konsumen atau tidak. Training ini akan memberikan pemahaman secara mendalam mengenai tugas dan peran seorang Butler atau Butler Service sehingga dapat memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen.

PENGERTIAN BUTLER SERVICE

Butler Service adalah salah satu bagian dari departemen Front Office, Butler Service bertugas memberikan pelayanan yang maksimal dan dapat memenuhi kebutuhan tamu, khususnya tamu VVIP. Di area Towers Lounge sering kali terjadi permasalahan yang bersumber dari pelayanan Butler, sehingga pada akhirnya menimbulkan keluhan dari tamu yang menginap. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui standar pelayanan Butler Service dan aspek dimensi kualitas pelayanan di Sheraton Bandung Hotel & Towers. Metode yang digunakan penulis dalam penelitian ini adalah metode kualitatif, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, dokumentasi dan observasi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa karyawan Butler Service tidak menerapkan beberapa poin dari setiap standar operasional prosedur Butler Service yang berlaku. Selain itu kulitas pelayanan atau seberapa jauh perbedaan antara kenyataan dan harapan pelanggan atas langganan yang mereka terima atau peroleh. Dari sepuluh aspek dimensi kualitas pelayanan Butler Service, aspek dimensi kualitas pelayanan access, courtesy, communication, credibility, security, understanding, dan tangible dinilai baik oleh tamu, sedangkan dari reliability, responsiveness dan competence dinilai kurang baik. Menurut penulis seharusnya di Sheraton Bandung Hotel & Towers sering mengadakan pelatihan tentang prosedur-prosedur Butler Service yang baik dan benar secara periodik untuk karyawan butler. Sehingga, Pelayanan yang diberikan Butler untuk tamu sesuai standar yang berlaku dan dapat memuaskan tamu.

MATERI TRAINING BUTLER SERVICE

Berikut adalah beberapa materi yang dibahas saat pelatihan Butler Service :

Konsep dan Fungsi Butler
Efisiensi Kerja
Produktifitas Kerja
Mutu Kerja
Keunggulan Butler dibandingkan fungsi lainnya;
Tata cara kerja Butler Service
Penerapan Fungsi Butler sesuai dengan SOP
Pengukuran Kinerja dan Evaluasi Kerja
Kunci Sukses Implementasi dan Motivasi Keberhasilan Butler Service
Studi Kasus dan Diskusi Peserta
Training ini diperuntukkan bagi siapa saja yang ingin menambah wawasan mengenai Butler Service.

KESIMPULAN

Berlangsung selama 2 hari pelaksanaan, dimulai pada tanggal 23 – 24 November 2024, berlangsung di Hotel 101 Urban Thamrin Jl. Taman Kebon Sirih 1 No.3 4, RT.10/RW.10, Kampung Bali, Tanah Abang, Central Jakarta City, Jakarta 10250 Diikuti oleh 3 peserta yang memiliki background Butler Service yang merupakan divisi Butler adalah orang yang bertugas untuk melayani kegiatan tamu secara menyeluruh terkait dengan keinginan dan kebutuhan tamu merupakan orang yang pertama kali mengetahui keinginan tamu sebelum tamu mengatakannya. departemen butler bertanggung jawab atas semua kebutuhan tamu dengan cara memberikan pelayanan yang sangat personal mencakup mempromosikan fasilitas pelayanan, menyemir sepatu, menyajikan welcome drink, melakukan wake up call, mengantar surat kabar, turn down service, sampai pelayanan makanan dan semua keinginan tamu sekalipun cakupan peran butler sangat luas, meliputi kebutuhan food service, wine, silver ware, serta melakukan berbagai tugas terkait manajemen.

Dengan training yang di selenggarakan oleh Gemilang Training, pelatihan ini berjalan dengan lancar dan sangat interaktif dari peserta. Selama pelatihan forum terus berjalan karena ada nya diskusi yang aktif dari peserta dan trainer terkait pengalaman dan antisipasi saat sedang bertugas.

Maka dari itu, jika ada ingin dapat memahami tentang konsep Butler Service serta bagaimana cara pengimplementasian nya dalam perusahaan, memberikan arahan dan tujuan untuk pergerakan organisasi atau perusahaan, hingga melakukan pengendalian dan analisa tujuan akhir yang telah dicapai oleh perusahaan sudah sesuai dengan target perencanaan strategis yang telah ditentukan oleh perusahaan.

Jika ingin mengetahui informasi lebih lanjut terkait Training Butler Service bisa dengan mudah untuk mengakses informasi, materi dan schedule dengan menghubungi marketing kami melalui website Gemilang Training.