TRAINING HACCP

• July 22, 2018
• gemilang abadi semesta
• Uncategorized
• Comments Off on TRAINING HACCP

TRAINING HACCP TRAINING HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS TRAINING MENGEVALUASI PROSES PRODUKSI MAKANAN HACCP adalah suatu sistem jaminan mutu yang mendasarkan kepada kesadaran atau penghayatan bahwa hazard (bahaya) dapat timbul pada berbagai titik atau tahap produksi tertentu tetapi dapat dilakukan pengendalian untuk mengontrol bahaya-bahaya tersebut. Kunci utama HACCP adalah antisipasi bahaya dan identifikasi titik pengawasan […]